Ziel & Wirkung:
Mit einer Verkostungsaktion werden Menschen in erster Linie über den Geschmack der Produkte an den Fairen Handel herangeführt, weniger über entwicklungspolitische Hintergründe. Diese können je nach Rahmen und Zielgruppe ergänzend vermittelt werden, etwa über Infokarten auf Tischen oder ein begleitendes Quiz. Ziel ist es, Menschen langfristig für den Konsum fair gehandelter Produkte zu gewinnen.
Aufbau & Umsetzung:
- Dauer: Je nach Rahmen flexibel – von kurzen Aktionen in der Fußgängerzone bis zu mehrstündigen Brunches oder Weinproben
- Ort: Indoor oder Outdoor – abhängig von Jahreszeit, Wetter und Zielgruppe
Kooperationspartner*innen: Weltläden, Gemeinden, Schulen, Gastronomie, lokale Initiativen
- Aufwand: Je nach Format gering bis hoch – besonders aufwändig bei mehrgängigen Menüs oder großen Brunches
- Materialbedarf: Faire Produkte, Geschirr, Tische, ggf. Küche oder Küchennutzung, Infomaterialien
Tipps & Tricks & häufige Hindernisse:
Verkostungen wirken besonders gut, wenn sie einladend, unkompliziert und gut sichtbar sind. Eine Küche oder geeignete Infrastruktur erleichtert die Vorbereitung bei aufwändigeren Formaten. Ein häufiges Hindernis ist der hohe organisatorische Aufwand bei größeren kulinarischen Aktionen – hier helfen klare Aufgabenverteilung und Kooperationen mit Weltläden oder Gastronomie.
Allgemeine Infos zum Veranstaltungstyp: Verkostung/kulinarische Aktione
Eine Verkostung bietet einen sehr niedrigschwelligen Zugang zum Fairen Handel und eignet sich besonders, um Menschen anzusprechen, die dem Fairen Handel noch nicht eng verbunden sind. Das Spektrum reicht von kleinen Kostproben für vorbeigehende Passant*innen bis hin zu abendfüllenden Veranstaltungen wie mehrgängigen Menüs oder Weinverkostungen. Der Aufwand variiert je nach Format und Rahmen erheblich. Ein Klassiker unter den kulinarischen Aktionen ist das Faire Frühstück.Fakten
Veranstaltungstyp
Verkostung / kulinarische Aktionen
Thema
Arbeitsrecht & faire Löhne
Bildung
Frauenrechte & Geschlechtergerechtigkeit
Gesundheit
Kinderrechte
Klimagerechtigkeit & Umwelt
Konsum & Lebensstil
Lebensmittel & Ernährung
Öffentliche Beschaffung & kommunales
Siegel & Standards
Vielfalt & Antirassismus
Kooperationspartner
Betriebskantine
Bioladen
Fair-Handels-Gruppe
Frauengruppe
Gastronomischer Betrieb
Jugendgruppe
Jugendherberge
Kindergarten
Kirchengruppe
Kommune
Pfadfinder/innen
Schule
Sportverein
Supermarkt
Umweltgruppe
Verbraucherorganisation
Weltladen
Budget
Zeitplan
Allgemeine Infos zum Veranstaltungstyp: Verkaufsaktion
Bei einer Verkaufsaktion stehen die fair gehandelten Produkte im Vordergrund. Dabei kann es sowohl konkret um den Verkauf gehen – etwa…
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