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Live-Event: Rösten und Cupping bei el rojito

Solidarisch schmeckt besser!

Programm:
17:30 Begrüßung mit einem Espresso, Americano oder Cappuccino. Wegen der Uhrzeit auf Wunsch auch ohne Koffein.

17:40 Kurze Präsentation: Was ist solidarischer Kaffee? Was sind faire Preise? Wie sieht naturnaher Bio-Anbau aus?

18:00 Wir rösten Kaffee! Auf einem Proberöster entsteht zuerst ein typischer Filterkaffee und dann ein kräftiger Espresso. Mit vielen fachlichen Erläuterungen und Gelegenheit zu Fragen.

19:00 Cupping: Eine professionelle Kaffeeverkostung nach dem Standard
der SCA (Speciality Coffee Association). DIe Teilnehmenden probieren und bewerten selbst Kaffees nach Geschmack, Aroma, Körper oder Säure.

ca. 20:00 Ende

Die Teilnahme ist kostenlos, aber auf maximal 12 Personen beschränkt.
Deswegen ist eine persönliche Anmeldung unbedingt erforderlich! Bitte hier anmelden:
https://www.el-rojito.de/anmeldeformular-cupping-event/

Kategorien: Veranstaltung mit klarem Klimabezug, Veranstaltung von/mit der Gastronomie, Verkostungsaktion im Weltladen, Vortrag/ Podiumsdiskussion